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BIRZAI 地区啤酒历史

从很久开始,立陶宛BIRZAI地区因生产优质的啤酒而出名。RINKUSKIAI 啤酒厂也是来自BIRZAI地区。 祖传秘方仅限父亲直接传给儿子. 啤酒对人们社交生活起了很大的作用。BIRZAI地区由于生产高品质以及酒精度很高的啤酒而闻名。

SAMBARIU啤酒是专门为播种大麦的节日而生产的。当时,村民都捐献大麦生产啤酒。

RINKUSKIAI啤酒厂到现在还在生产SAMBARIU啤酒。

RINKUSKIAI公司简介

Rinkuskiai酿酒厂位于立陶宛北部被称为立陶宛酒乡的比尔扎伊地区。几个世纪以来,当地居民就一直在这个地区生产着口味独特的啤酒, 而酿酒的秘方也被一代一代传承下来。这些酿酒古法也一直沿用至今。Rinkuskiai酒厂结合了传统酿酒方法和现代技术用于生产优质的啤酒。

Jonas Čygas 是Birzai地区著名的啤酒制造者。他的祖传秘方直接传给他儿子Rimantas Čygas. 依照由来已久的Birzai啤酒的传统, Rimantas Čygas 先生建立了Rinkuskiai啤酒厂.

Rinkuskiai酒厂是比尔扎伊地区当地几大著名酒商的年轻一代联合创立于1991年。他们决定批量生产这个地区最好喝的啤酒。

今天,Rinkuskiai酒厂已经成为立陶宛第五大酒厂。目前Rinkuskiai啤酒厂出口到美国,德国,波兰,拉脱维亚,爱沙尼亚和几个非洲国家。

Rinkuskiai酒厂是比尔扎伊地区当地几大著名酒商的年轻一代联合创立于1991年。他们决定批量生产这个地区最好喝的啤酒。今天,Rinkuskiai酒厂已经成为立陶宛第五大酒厂。

啤酒

只有最高质量的纯天然的精选原料才用于生产“Rinkuskiai”啤酒:最纯净的高品质水源,最原始的酵母,啤酒花和传统的清淡型麦芽。 某几款啤酒也使用黑麦芽酿制。“Rinkuskiai”啤酒不使用豆类,大米以及其他非麦芽原料酿造生产。

我们在原料发酵之后决不再另加入水份。“Rinkuskiai”啤酒清新爽滑,原汁原味的口感,完全来源于对原料独一无二的配比方法和纯天然的发酵过程。

Rinkuskiai啤酒均为纯天然酿制并且每一款啤酒从酿制初期起就已经采用分离酿制,麦芽汁也是100%大麦麦芽提炼。接下来,经过长时间自然地主发酵和后发酵后才有了Rinkuskiai啤酒,整个过程完全未经过人工工艺缩短酿制时间。如今的技术可以让酒厂人为缩短啤酒贮酒时间。这种情况下,啤酒的将达不到最极致的口感,同时也将不可能拥有天然的碳化过程。这与Rinkuskiai酒厂只专注于生产天然啤酒的理念背道而驰,这才是为什么Rinkuskiai啤酒的口感如此爽滑清新的原因。

Rinkuskiai生产品类齐全的各类啤酒——从淡拉格到烈啤应有尽有。酒厂向来重视并保持每天对啤酒品质的严格监控。Rinkuskiai每年都要向客户提供几款新品啤酒。

啤酒灌装分为330ml和500ml两种容量。Rinkuskiai目前正向美国,德国,波兰,拉脱维亚,爱沙尼亚和几个非洲国家出口啤酒。